Cafe Mauro Deca to jasno palona kawa z wyrafinowanych ziaren Robusty pochodzących z Południowej Ameryki oraz Południowo-Wschodniej Azji. Ziarna przed prażeniem pozbawiono kofeiny metodą naturalną (płukanie wodą gazowaną poprzez filtry z węgla drzewnego), w taki sposób, by utrzymać smak kawy w pełnym guście. Zawartość kofeiny zgodnie z normą minimalna: 0,2%.
Historia Caffe Mauro rozpoczęła się w portowym mieście Reggio di Calabria w południowych Włoszech. To właśnie tam w listopadzie 1949 roku, nieznany wówczas szerzej Demetrio Mauro zainstalował pierwszą palarkę do kawy. Rodzina Mauro postawiła na nowoczesność połączoną z tradycją. Dziś ich fabryka w Villa San Giovanni (RC), praktycznie u wrót Sycylii, wybudowana w 1997 roku, o powierzchni 37.000 m2, jest jedną z najnowocześniejszych w Europie. Projekt miał połączyć harmonijnie możliwość współpracy człowieka z technologią. Prażalnie stosują technikę powolnego palenia ziaren, wyselekcjonowanych już na samym początku procesu. Komputery kontrolują przez cały czas klimat, wilgotność i temperaturę. Od 1999 roku MAURO posiada system kontroli jakości UNI EN ISO 9001:2000 i HACCP. Firma jest także właścicielem dwóch laboratoriów do analizy fizyczno-chemicznej ziaren, a także produktów końcowych.
Mauro Kawa Mielona DECA 250g
19,99 zł
DECA to delikatna kawa bezkofeinowa o słodkich i owocowych nutach oraz o pełnym smaku i przyjemnej kremowej konsystencji.
Doskonała na każdą porę dnia, idealna dla tych, którzy wolą unikać kofeiny, ale nadal pragną pełnego smaku najlepszego espresso.
mała dostępność
